卫生承诺书

卫生承诺书

　　在我们平凡的日常里，我们可以使用承诺书的机会越来越多，使用正确的写作思路书写承诺书会更加事半功倍。相信许多人会觉得承诺书很难写吧，以下是小编为大家收集的卫生承诺书，欢迎大家分享。

卫生承诺书1

　　为了确保食堂餐具、食品安全卫生，食堂的所有人员上岗前必须经过严格体检，合格者才能上岗。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此，我们梨河第一幼儿园食堂全部人员郑重向卫生监督部门承诺：

　　一、食堂内所有员工必须持有卫生防疫站核发的健康体检合格证方能上岗。所有员工必须搞好个人卫生。

　　二、食品采购固定专人负责。保证正规的采购渠道，使全体师生能够吃上放心粮油、放心肉等食品。坚决不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，也绝不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。

　　三、在食品加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，加工食物要做到精加工、细加工。

　　四、保证具备保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

　　五、严格遵守科学搭配、营养合理的原则，每天精心准备膳食，保证饭菜质量做到色香味俱全。

　　六、食堂内的设备和用具符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具做到每天一冲二刷三清四消毒，即：用食品清洁剂刷洗——清水冲洗——用消毒柜消毒存放，以保证餐具的安全、卫生。每天对操作间、厨房设备及餐具、周围环境进行清洗消毒。

　　七、严格做到厨房无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污水等。

　　新郑市梨河镇第一幼儿园

　　20xx年9月7日

卫生承诺书2

　　为切实保障公共场所经营单位卫生安全，有效防范和坚决遏制各类公共卫生安全事件和安全生产事故发生，保持安全生产形势持续稳定，为市区居民拥有一个安全、卫生、和谐的生活环境，我们作为安全生产第一责任人，郑重向卫生主管部门和社会承诺，在服务经营中，严格遵守《公共场所卫生管理条例实施细则》、《传染病防治法》等法律法规，自觉做到合法经营，规范操作，并作出以下承诺：

　　一、取得有效的卫生许可证，并悬证经营，做到不超范围、合法经营。

　　二、从业人员持有效健康合格证明上岗，并保持良好的个人卫生。

　　三、建立完善各项卫生管理制度，明确分工，专人负责，抓好落实。

　　四、负责做好从业人员内部教育培训工作，增强卫生安全及安全生产意识。

　　五、严格按照公共场所各行业卫生规范相关要求，认真落实公共场所经营单位公共用品用具消毒、保洁、通风、采光照明等各项卫生要求，健全完善各项基础卫生设施，保持安全运转。

　　六、建立完善卫生管理档案，完善公共场所经营单位突发安全事故应急预案及卫生用品用具索证索票和进货制度。

　　七、切实做好公共场所的控烟工作，完善禁烟标志，保持经营环境卫生整洁。

　　八、诚信经营，文明经营，依法守法经营。

　　九、严格落实消防安全有关规定，专人负责安全生产隐患自查，建立问题台账并整改到位，有效预防和杜绝安全生产事故的发生。

　　公共场所经营单位：

　　负责人：

　　主管单位签章：

卫生承诺书3

釜山乡第二幼儿园：

　　为贯彻省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》 （冀政〔２００６〕６９号）。全体教师对全员安全工作负全面责任， 认真学习《中小学幼儿安全管理办法》等法律法规及县局有关规定， 深入开展“法人代表安全双百日承诺”活动，并郑重承诺如下：

　　一、全体教师认真执行本园安全管理责任，爱护幼儿确保校园安全， 幼儿安全，按时值班。

　　二、做好室内外场地、设施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室内 及时通风透气。

　　三、密切注视幼儿身体状况、精神面貌。检查幼儿携带物品。作好 晨检及犹如缺勤追查记录。

　　四、随季节变化，关注流行病，传染病的发生，如有疫情及时报告。

　　五、定期对幼儿进行安全知识、消防知识、卫生知识、礼貌等教育。

　　六、实施重大事件汇报制，各班教师对发生的事件除主动制止解决 外，立即向领导小组汇报。

　　七、园内发生幼儿伤害或造成不良社会影响的安全事故，立即依法 妥善处置。因未履行主体责任导致安全事故的，接受相应的经济处罚， 并承担相应的法律责任。

　　违反上述承诺，接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。

　　釜山乡第二幼儿园

　　闫东瑜 （责任教师）签字人：

卫生承诺书4

　　民以食为天，食以安为先。食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐长沙和全面建设小康社会的目标实现。确保食品安全我们责无旁贷，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，特此承诺：

　　一、按照《中华人民共和国食品法》等食品卫生法律法规要求，积极实施食品卫生量化分级管理制度。建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度，增强单位法定代表人或负责人是食品卫生安全第一责任人的意识，对本单位的食品卫生安全负全面责任。

　　二、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，每日实行卫生检查制度；确保基础卫生设施齐全，保障食品卫生，杜绝食物中毒事件发生；

　　三、严把进货关，坚持进货索证制度，不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料，建好食品购销台账。

　　四、加强内部卫生管理，不使用劣质食用油，不滥用食品添加剂，不用非食品原料加工食品。

　　五、自觉接受社会和舆论的监督，积极接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，配合卫生行政部门抓好食品卫生安全工作。热情接待消费者的咨询和投诉，保证给消费者满意的答复和处理。

　　承诺单位：

　　法定代表人：

　　年月日

卫生承诺书5

xx县卫生局：

　　根据有关文件要求及相关法律法规的规定，为做好本单位安全生产工作，有效防范和遏制安全事故发生，现郑重承诺如下：

　　一、积极落实本单位安全生产主体责任，建立健全安全责任制和各项规章制度，并严格执行；按规定建立安全管理机构和配备安全管理人员。自觉接受主管部门的监督管理，把安全工作责任切实落实到人。

　　二、按规定配备消防设施、设备，应急照明灯具、各种消防标志齐全并符合要求，疏散通道畅通。确保安全资金的投入，满足安全的需要；动火作业严格执行动火作业审批手续，配备灭火器材，指定专人进行现场监督；用电设备线路敷设应符合有关规定，不私拉乱接。

　　三、按规定建立健全事故隐患排查治理有关制度，把隐患排查治理贯穿到生产经营活动全过程，对发现的安全隐患及时予以处理。

　　四、深入开展安全承诺活动，建立安全生产承诺制度，层层签订承诺书，使安全管理做到标准化、科学化、规范化，实现我院安全生产长治久安。

　　五、制定安全生产培训计划，定期组织从业人员开展安全知识教育培训活动，提高从业人员的安全意识，具备自防自救能力、检查发现和整改火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、引导人员疏散逃生能力，自我宣传教育培训能力。

　　六、对供水、供电、通信、压力容器等设施，易燃易爆危险品、剧毒和放射性物品、有毒生物制剂（原料）等重点部位、重点岗位实施有效监测、监控；落实重点部位、重点岗位应急措施，建立定期巡回检查制度；制定安全事故应急救援预案，并定期进行演练。

　　七、依法对作业场所职业危害进行申报，加强职业危害因素管理，采用先进技术、工艺改善作业条件，为从业人员提供符合国家标准和行业标准的劳动防护用品，并教育督促其正确使用。

　　八、健全和完善急救车辆管理的规章制度，实行急救车辆定点保养、定点维修和定点加油，严格落实急救车辆使用登记制度，严格执行急救车辆派车请示制度，认真落实各项安全措施，坚决杜绝急救车司机酒后驾驶、疲劳驾驶。

　　若违反上述承诺内容，依照有关法律法规接受从严处罚。

xxx

20xx年xx月xx日

卫生承诺书6

　　根据《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》规定，举办、承办农村自办群体性宴席应遵守如下食品安全要求：

　　1、举办、承办农村家庭宴席和承办者应举办者要求开展延伸服务时，均要做好食品安全管理和安全防范工作，要按照食品安全要求选择场所和加工制作食品。

　　2、加工制作场地应清洁卫生，远离禽畜圈、厕所等污染源。

　　3、餐饮具及工用具必须经过清洗、消毒后方可使用。

　　4、家宴制作者应身体健康，保持良好个人卫生，洗手后加工熟食品。有传染病和近期有腹泻等胃肠道症状者不得进行食品加工。外聘厨师应持有健康证，并经食品安全知识培训合格。

　　5、食品原料应进货验收，符合食品安全要求。不得使用腐败变质、超过保质期和病死毒死禽畜肉及鱼类;不得使用野生蘑菇、发芽土豆等。

　　6、采购的肉类、水产品及半成品等若不能及时加工处理，应使用冰箱或冰柜进行冷藏(冻)保存。

　　7、加工过程做到生、熟食品分开，生、熟食品加工用具分开，防止交叉污染。隔餐食品必须煮熟烧透，有异味及不良色泽等不得食用。

　　8、制作虾、蟹等海鲜类食品应具备专用场地和工具，用后立即消毒。条件不具备者，不得使用和加工制作虾、蟹等海鲜类食品。

　　9、不做或少做凉菜卤菜。加工制作凉菜卤菜必须有专门场所、专用工具和容器，不得使用亚硝酸盐。凉菜卤菜现食现做，尽量当餐用完，剩余尚需食用的应在冷藏或冷冻条件下存放。

　　10、禁止采购、使用、存放亚硝酸盐，管好农药、鼠药、有毒化学物品等，防止化学性食物中毒。

　　承诺人：

　　时间：__年____月____日

卫生承诺书7

　　为了确保食堂餐具、食品安全、卫生，我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的所有人员上岗前，必须经过严格体检，合格后方能上岗工作。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此，餐厅员工向所有用餐员工承诺：

　　一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员工提供卫生可口的饭菜。

　　二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生。

　　三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。

　　四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后进行，加工食物要做到精加工、细加工。

　　五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

　　六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品（量大）不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量（色、香、味）。

　　七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗——清水冲洗–用紫外线消毒存放，以保证餐具的安全、卫生、可靠。每天对操作间、厨房设备及餐（用）具、周围环境、清洗消毒。

　　八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。

　　九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐。

　　承诺人：

卫生承诺书8

　　为保证以良好的卫生状态迎接四方宾客，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，切实保证食品卫生安全，防止食物中毒的发生，保护消费者的合法权益，我单位对食品卫生安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。

　　一、提高对食品卫生安全重要意义的认识，牢固树立企业是食品卫生安全第一责任人的意识，切实履行国家法律法规赋予的义务，确保食品卫生安全。

　　二、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》。《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律、法规的规定，保证食品卫生质量符合国家有关卫生标准的要求。

　　三、保证在取得有效卫生许可证的前提下组织食品卫生经营活动，不超范围经营。

　　四、健全完善并全面执行原料进货索证制度、餐饮具消毒设施配备使用制度、从业人员上岗持有效健康体检证明和培训证明制度和冷荤凉菜制作“五专”卫生要求。

　　五、保证加工经营食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，并确实做到有效控制不超标，杜绝使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物质、非食用性原辅材料加工食品。

　　六、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。

　　七、厨房垃圾及时清运，流向合理。

　　八、制定和落实企业职工教育培训计划，开展定期教育培训，保证企业负责人和管理人员熟悉食品卫生安全相关的法律法规知识。

　　九、服从卫生监督管理，对不符合食品卫生要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。

卫生承诺书9

　　为搞好洗车场环境卫生，洗车场承诺遵守以下7条。

　　1、洗车场场地平整，污水不外溢;

　　2、周边环境要干净、整洁，专人清扫保洁;

　　3、洗车场(点)路口实行硬化处理或铺设钢板;

　　4、洗车中不向道路或公共场地、居民住户地排放污水，不损坏和堵塞排污设施;

　　5、场地内堆放的废料、污物及时进行清除，不乱倒堆积生活垃圾，保证道路畅通;

　　6、在经营过程，随时接受城市市容环境卫生部门的检查，不符合环境卫生要求的立即整改;

　　7、如城市规划建设需要，无条件拆除。

　　不按上述以上7条内容履行职责，接受城市管理部门的处罚。

　　承诺单位(个人)

　　xx年xx月xx日

卫生承诺书10

　　本店郑重承诺：

　　一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》，做到诚信为本、守法经营。

　　二、保证卫生许可申请资料真实有效。

　　三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫生要求。

　　四、本店做到不采购和向顾客提供过期、变质的酒水、食品。

　　五、本店服务人员做到先行健康体检，取得健康合格证后持证上岗。

　　六、严格执行卫生管理制度。

　　七、主动接受卫生监督部门的检查，对检查中发现的问题及时予以纠正。

　　八、若违法经营造成的后果，本店愿承担法律责任。

　　承 诺 人：

　　日 期：

卫生承诺书11

　　我是 法人代表（负责人），为保障广大消费者的身体健康及生命安全，我郑重承诺：

　　一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项具饮卫生要求，向消费者提供餐饮服务，诚信、守法经营。

　　二、将有效《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。

　　三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督，积极配合开展食品卫生的监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。

　　四、全面建立食品原料采购索证和验收制度，对食品原料进货实施台账管理。

　　五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品，不采购和使用病死或者不明的禽畜等及制品。

　　六、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。

　　承诺人（法人代表或负责人）：

　　年 月 日

卫生承诺书12

　　为了保障农村家庭自办群体性宴席食品卫生安全，农村家宴举办事主和厨师在申办农村家庭群宴时，与村委会签订食品卫生安全承诺书，自觉遵守下列规定：

　　1、按照《古浪县农村家庭自办群体性宴席卫生管理办法(试行)》规定举办农村家庭群宴。

　　2、厨师及帮厨人员每年参加卫生监督机构或疾病预防控制机构举办的卫生法律、法规及食品卫生知识培训和健康体检，并取得《健康体检/卫生知识培训合格证》。

　　3、自觉接受村委会、助理卫生监督员和相关部门工作人员的检查指导。

　　4、不承接未经申报的农村家庭自办群体性宴席。

　　5、事主和厨师应积极创造条件，使用符合卫生要求的场地和工具。餐(用)具使用前必须清洗、消毒，注意保洁。

　　6、不采购加工腐烂变质或感观异常以及不符合国家卫生标准的食品原(辅)材料作食品。

　　7、厨师和帮厨人员加工制作食品时，必须洗手、消毒，生熟分开，食物煮熟煮透，超过4小时的食品食用前一定要充分加热。

　　承诺人：

　　时间：__年____月____日

卫生承诺书13

　　按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：

　　1、 守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一

　　责任人。

　　2、 具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查

　　与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。

　　3、 落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫

　　生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。

　　4、 从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的个人卫

　　生。

　　承诺单位：

　　承 诺 人：

　　日 期：

　　浴池卫生管理制度

　　一、 贯彻执行《公共场所卫生管理条例》的有关规定，自觉

　　接受卫生监督机构的监督检查。

　　二、 从业人员每年进行体检，持“健康证”上岗，并掌握有

　　关卫生知识，有良好的.个人卫生习惯。

　　三、 对拖鞋等顾客用品用具，坚持一客一换一消毒。

　　四、 大池每天换水、洗刷、消毒，盆池每客用后清洗、消毒。

　　五、 禁止患有性病、皮肤病、传染病的顾客就浴。

　　六、 对心脏病、酗酒、儿童洗浴要有人陪护。

　　七、 禁止吸烟，加强保暖和通风换气，保持室内空气清新。

卫生承诺书14

申请

　　中国工商银行重庆两路支行：

　　我司（重庆丰德实业有限公司）在贵行开户，预留银行印鉴章“杨孝甫”，因本人保管不当，不慎遗失，特向贵行申请挂失。由于我工作变动，经公司研究决定，取消“杨孝甫”印鉴章。

　　特此申请。

　　申请人： 日 期：

卫生承诺书15

　　环境卫生承诺书

　　为进一步美化城市环境，履行公民应尽的义务，喜迎全区第七次精神文明建设现场经验交流会在我旗召开，现郑重承诺如下：

　　一、 以讲卫生为荣，不讲卫生为耻，做好门前屋后环境卫生整治工作。

　　二、 保持室内外整洁，不随地吐痰，不随地大小便，养成讲卫生的好习惯。

　　三、 不乱扔乱倒垃圾，不乱堆放杂物，不在人行巷道乱倒脏水。

　　四、 不擅自在道路两旁、门前屋后、公共场所，电杆等建筑设施上涂写、张贴广告、传单等宣传品。

　　五、 规范房屋出租，管理好外来人员，对房屋承租人员的不洁行为，进行有效劝解，承担出租房屋环境卫生连带责任，及时进行改正。

　　六、 对维修、改建房屋产出的建筑垃圾，自行及时运走并做好清扫工作。

　　七、 管理好饲养的家禽及宠物，做好防疫、保洁工作。

　　八、 积极配合社区卫生清扫人员做好保洁工作，不歧视、侮辱社区卫生清扫人员，自觉接受社会和邻里监督。

　　承诺人：

　　20xx年X月X日

　　《阿拉善左旗城市市容和环境卫生管理办法》（节选）

　　第二十九条 有下列行为之一者，旗建设与环境保护局或者其委托的单位，依据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》第三十四条规定，除责令其纠正违法行为、采取补救措施外，可以处以警告，并处以下罚款：

　　（一）随地吐痰、便溺，乱扔果皮、纸屑、烟头、废旧塑料袋、废电池等废弃物的处以20元的罚款；将粪便、污物、果皮、菜叶、垃圾等废弃物倒入下水道注水口的处以300元以上500元以下的罚款；对家畜、家禽尸体不加掩埋、随意乱扔的处以200以上300月以下的罚款；

　　（二）在城镇建筑物、设施以及树木上涂写、刻画或者未经城建部门批准擅自设置户外广告、霓虹灯、标语、招牌、宣传品等处以50元以上200元以下的罚款；……

　　（四）不按规定的时间、地点、方式，倾倒垃圾、粪便或在街道、小巷乱排、乱泼污水的处以50元以上200元以下的罚款；……

　　（五）不按指定地点经营废品收购，随意乱推乱放的处以50元以上200元以下的罚款。……

　　第三十二条 有下列行为之一者，旗建设与环境保护局或其委托单位，依据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》第三十五条规定，按以下规定予以处罚。

　　（一）家畜家禽宠物不进行圈养而随意上街影响市容和环境卫生的，处以200元以上500元以下的罚款，并可以没收；……

　　第三十三条 有下列行为之一者，旗建设与环境保护局或者其委托的单位，依据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》第三十六条规定，责令其停止违法行为，限期清理、拆除或者采取其他补救措施，并处以下罚款：……

　　（二）擅自在街道、小巷两侧堆放砖、土、煤、砂石料等物料、建筑垃圾或未经城管执法部门批准，擅自搭建建筑物、构筑物，乱设摊点，影响市容和环境卫生的处以200元以上1000元以下的罚款；

　　（三）未经批准擅自拆除环境卫生设施或者未按批准的拆迁方案进行拆迁的，处以200元以上1000元以下的罚款。……

　　第三十六条 侮辱、殴打市容和环境卫生工作人员或者阻挠其执行公务的，根据《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。